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甘南藏包
甘南藏包 在甘南藏族自治州,有一种别具风味的民族面食--甘南藏包子。甘南藏包子,又称卓华包子,因形如牛眼睛,又有牛眼睛包子之称。它外皮雪白薄亮,透过包子皮,里面的馅子清晰可见,只见肉如玛瑙,菜似翡翠,红绿相间,煞是好看!吃时需先从顶端吸吮包子内的油水,然后食之。如果拿起包子就咬,就会油水四溅,使人狼狈不堪。 甘南藏包子始于何时,史无记载。但相传最早的藏包子...
糌粑
2013-01-21
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