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侗族侗果
侗族侗果

侗果是侗族传统特色食品,是侗族人在春节期间用来待客人喝茶的食品。
是用当地香糯和野甜藤汁打成糕状,剪成小手指大小长短,晾干,用茶油炸彭胀,再用红糖熬成汁覆盖在果表面,撒上芝麻制作而成,一般遇侗族节日制作,其色褐黄晶莹欲滴,味道香甜,酥软可口。