蒙古族的马奶节
蒙古族的马奶节
蒙古族的节日活动都是随季节而进行的。当春季来临时, 万物复苏, 原野披绿, 五畜繁殖, 此刻草原上要举行祈求五畜兴旺的祭祀活动; 当奶食季节开始和结束时, 草原上要举行马奶节和禁奶祭; 给牲畜打戳子、剪羊毛, 打鬃、擀毡时还要举行庆贺集体劳动成果的庆祝宴会。这些, 就是游牧民族的传统盛会, 草原人的重要节日。马奶节是内蒙古自治区锡林郭勒盟部分地区的蒙古族牧民过的传统节日, 每年八月底举行, 为期一天。这是人们为祝健康、幸福、吉祥而过的盛大节日.节日期间, 人们主要食用奶制品, 奶干、奶酪、奶豆腐、马奶等, 并要杀羊宰牛, 炸果子, 煮手抓肉。节日前一天, 把奶桶挤满, 发酵, 酿成奶酪, 一大早牧民们或骑马或坐勒勒车, 或搭乘汽车, 赶往会场。当太阳升起时, 该节日的主要活动项目———赛马便开始了。参赛的全是年满两岁的小马, 它象征着草原的兴旺、发达, 也唤起人们对马奶哺育的感激和敬意。赛马场上, 人欢马叫, 气氛热烈。骑马技术高超的小伙子, 头扎彩绸, 腰系五颜六色的彩带, 随着发令的枪响, 他们催马向前, 人们为之呐喊助威, 取胜者将得到物质的奖励。而后有摔跤、拔河、投掷, 以及唱歌跳舞等文体活动。在举行马奶节的庆祝会场, 正面坐的是长者, 建设草原的英雄模范和旗、乡干部及应邀而来的尊贵客人, 左右两边是男女牧民、儿童等, 过路人也欢迎参加。会上村长向众人敬酒干杯, 向受人尊敬的蒙医献礼。有的朗诵为马奶节写的诗, 有的拉起扎彩绸的马头琴, 载歌载舞, 节日从早到晚持续整整一天。
